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Würfeleis
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Eis ist das Tüpfelchen in jedem Kaltgetränk, und die Qualität des Eises hinterlässt einen bleibenden Eindruck beim Gast. Hoshizaki IM Eisbereiter produzieren ausgesprochen harte, klare Würfel bei -25°C. Dieses Eis schmilzt sehr langsam und erlaubt so dem Gast einen langen Genuss ohne das Getränk zu verwässern.
Verschiedene Würfelgrößen für verschiedene Ansprüche.
| Large (standard): | 28 x 28 x 32 mm |
| Medium/ Large (23): | 28 x 28 x 23 mm |
| Medium (25): | 25 x 25 x 23 mm |
| Small (21): | 21 x 21 x 14 mm |
Das einmalige Hoshizaki Spülsystem sorgt für eine sichere und hygienische Eisproduktion auch bei schwierigen Verhältnissen. Jeder Würfel wird einzeln und mit frischem Wasser hergestellt.
• Hygienische Ausführung
• Auswechselbare Türdichtung und leicht zu reinigender
• Luftfilter
• Edelstahl außen
• Geschäumter Eisvorratsbehälter für eine hervorragende Isolation
• Mikroprozessorgeregelt
• Eisproduktion von 20 bis 720kg in 24 Stunden
Hoshizaki Eisbereiter sind so konstruiert auch bei hohen
Umgebungstemperaturen lange und zuverlässig ihren
Dienst in Bars, Restaurants, Cafes, Hotels… zu versehen.