Hoshizaki KM produzieren harte und klare, sichelförmige Eiswürfel mit wenigen, beweglichen Bauteilen für eine maximale Auslastung des Eisvorratsbehälters. Durch die Sichelform gibt es kein Zusammenfrieren im Behälter.
Dieses Eis ist ideal für Drinks, Buffets, Fischauslagen und die Lasertherapie.
Der vertikale Edelstahlverdampfer ist außergewöhnlich langlebig und wartungsarm. Durch die vertikale Spülproduktion werden kristallklare Würfel produziert, da nur das reine Wasser gefriert.
• Einfache Wartung durch den Frontzugang
• Reduzierter Wasser- und Energieverbrauch
• Maximaler Vorrat
• Edelstahlverdampfer
• Mikroprozessorgeregelt
• Eisproduktion von 30 bis 1200 kg in 24 Stunden
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Crescenteis sichelförmig
